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警惕工業玉米澱粉冒充食用玉米澱粉食用

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警惕工業玉米澱粉冒充食用玉米澱粉食用

發布日期:2019-04-29 作者:網絡 點擊:

  玉米澱粉澱粉分為藥用玉米澱粉食用玉米澱粉、工業玉米澱粉。而工業玉米澱粉是指以玉米為原料,經濕磨法加工製成的工業澱粉。它與食用級玉米澱粉有著很大的區別,然而市場上很多黑心商家為了追求高額利潤,將工業玉米澱粉冒充食用級玉米澱粉使用,給人們的身體健康帶來巨大的隱患。


  據了解,工業玉米澱粉含有砷、鉛、鋁等物質,被用做塗料、造紙和製藥,根本不能食用,長期食用會對人的呼吸道、腎髒等產生損害,國家明令禁止將其用於食品。如果大家在購買澱粉時,要注意澱粉的國家標準號,“工業玉米澱粉”的標準號是GB12309-90,“食用玉米澱粉”的標準號為GB8885-88;工業玉米澱粉無法用肉眼鑒別,隻看價格的話,容易上當。


  市麵上很多價格便宜的澱粉其實就是所謂的工業澱粉,如果大家隻看價格的話,特別容易上當,因為工業澱粉本身的成本不高,所以價格就會相對低廉,而消費者很容易被誤導,以為它是食用澱粉,所以如對選購到的食品質量有懷疑時,請及時向有關部門反映和送檢,並保存好未食用的食品。


相關標簽:藥用糊精,藥用澱粉

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